Een van de meest kleurrijke dorpjes in Costa Rica is Cahuita. Het dorpje is gelegen tussen berg en zee en is zeer karaktervol dankzij de Afro-Caribische bewoners die in kleurige houten huisjes leven. Sommige van deze huisjes staan op palen boven de zanderige straten. De lokale bevolking spreekt een soort van Engels met een zangerig accent. De keuken in Cahuita is goed en kruidig en heeft veel te danken aan de Jamaicaanse. Het langzame ritme van Cahuita trekt veel reizigers die mee willen gaan in de relaxte cultuur. Cahuita heeft daarnaast twee stranden. Één hiervan is Playa Negra met het zwarte zand en vele palmbomen. Op het andere strand, gewoon met normaal strand, is de kans groot dat enkele apen boven je hoofd in de bomen zwieren.