Bali

Reisgids

Beste reistijd

Foto's

Praktisch

Cacao.

Bali,
Indonesië


Ik heb nooit geweten dat cacao aan de stam van een boom groeit. In het bergdorp Belimbing groeit de cacao overal op de hellingen van de berg Gunung Batukaru. Het is een kleurrijk gezicht om de felgekleurde vruchten te zien tegen het groen van de rijstvelden. Langs de weggetjes liggen de noten, die in de vrucht zitten, te drogen voordat ze naar de fabriek gaan waar ze verwerkt worden tot de heerlijke chocolade waar ik zo gek op ben. Jammer dat de repen chocolade niet gewoon aan de bomen groeien.