De trots van Burgos is de Kathedraal. Het is een gotisch bouwwerk waarvan de eerste steen is gelegd in 1221. De spitse toren werden gedeeltelijk opnieuw gebouwd in de 18e eeuw.Boven aan de roosvensters staan de 8 eerste koningen van Castilie Ook de Nederlandse beeldhouwer Bartolome de la Haya heeft deelgenomen aan sommige beeldhouwwerken van de kathedraal( in 1532: de marteldood van de beide Johannessen- hier niet te zien)
De kerk is aan de binnenkant overweldigend mooi en van veel goud voorzien. Omdat de kerk tegen een heuvel gebouwd is bevindt de ingang zich boven aan een trap. (volgt later)