Cappadocië bestaat uit enerzijdse een tufsteenlandschap, ontstaan door uitbarstingen van de Dagi-vulkanen, en anderzijds een kalksteen waarin karstverschijnselen te zien zijn.
Door langzame verwering en de verschillende gesteentetypen die elk anders en met een andere snelheid eroderen, is een bijzonder eigenaardig en grillig landschap ontstaan. (Wikipedia)

Deze rotsformatie wordt ook wel vergeleken met een kameel. Met een beetje fantasie kan je ook wel zien waarom.