Khao Sok NP

Reisgids

Beste reistijd

Foto's

Praktisch

Olifantenoor

Khao Sok NP,
Thailand


De olifantenoor (alocasie of reuzentaro) is een plant uit de aronskelkfamilie. Het is een tot 5 m hoge plant met een stevige, onderaardse wortelstok. Die wortelstok kan tot 1 m lang en 20 kg zwaar worden, is zetmeelrijk en wordt in Azië gegeten. De wortelstokken bevatten meer voedingsvezels dan de eetbare wortelstokken van andere leden uit de aronskelkfamilie. Voor consumptie moeten de wortels langere tijd gekookt of gebakken worden om een bepaald zuur af te breken. Maar het meest opvallend aan deze plant zijn natuurlijk de hartvormige bladeren die tot 1 m lang en tot 60 cm breed kunnen worden. De bladrand is opvallend gegolfd. De bladschijf is donkergroen, glanzend en leerachtig.
Ook prettig als je ze bij een tropische bui in je buurt vindt, tenminste als je je paraplu niet bij je hebt. ….