Hoewel de aasgier van oorsprong een echte aaseter is, is de vogel tegenwoordig ook afhankelijk van menselijk afval,
waardoor de vogel regelmatig op vuilnishopen te vinden is. De aasgier is een van de kleinste gieren en wordt bij een karkas al snel weggejaagd door grotere gieren. Hij beperkt zich vaak tot de laatste restjes of gaat zelf op jacht naar insecten of eieren.