We fietsen door het groene landschap over stoffige weggetjes. Rijstvelden, grazende koeien en loslopende kippen om ons heen. Op weg naar de Borobudur. Onderweg stoppen we bij een huisje waar we uitleg krijgen over het maken van tofu. De maker geeft mij een beker. Ik ben verrast! Heerlijk zo’n kopje warme sojamelk.