Poeppannenkoeken
Rajasthan,
India
Iedereen weet dat koeien tot de heiligste dieren van India behoren.De droge brandstof van de mest van de koe worden ronde pannenkoeken van gemaakt en gedroogd in de zon op het dak van het huis( zoals hier op de foto.) Deze pannenkoeken van mest worden dan gebruikt als brandstof om bv te koken.