Wil je jezelf onderdompelen in de Indiase cultuur? Neem dan eens een kookles. Om je Indiase herinnering thuis smaakvol op te halen. In het strandplaatsje Varkala in Kerala kun je van Suresh en Joseph een dag kookles krijgen. Je leert allerlei vegetarische Zuid-Indiase heerlijkheden te maken. Je leert vooral hoe eenvoudig het is. En omdat wij in Nederland gezegend zijn met een multiculturele samenleving, kun je alle ingrediënten hier krijgen. Bij de supermarkt of bij de toko.
Je kunt de kookles boeken in het huisje aan de linkerkant (vanaf het strand gezien) aan het begin van Beach Road, waar een bord 'toerist info' aan het huisje hangt. Het is 500 m vanaf het strand ten zuiden van de kliffen.