Dit meisje kneed hier deeg,wat later voor chapati's wordt gebruikt. Chapati is een broodrecept in India-- 250 g bloem en
1/2 theelepel zout. Meng er 250 ml water door om er een stijf deeg van te maken.Kneed door en door met uw vingertoppen.
Rol het deeg tot een cirkel. Snijd een keer vanuit het centrum van de cirkel tot de rand. Rol het deeg tot een kegel.
Druk beide einden in en vorm van het deeg weer een bal. Borstel weer met olie en herhaal dit proces nog twee keer.
Succes!! (SCAN)