Wanneer we langs de Li-rivier uitrusten van een fietstocht, biedt een oud vrouwtje aan om ons terug te peddelen naar Yangsou. Op het vlotje is nauwelijks plaats voor ons tweeën, laat staan voor nog een "kapitein" en twee mountainbikes erbij. Toch weet het vrouwtje haar vlot vakkundig te laden. Varend over de rivier komen we deze aalscholvervisser tegen. Met behulp van het instinct van de aalscholver weet de visser de mooiste stekkies uit te zoeken. Doordat de aalscholver een touwtje door zijn bek heeft en de vis zodoende niet door kan slikken, blijft deze hongerig en alert.