Een niet zo bekend, mooi wijngebied ligt ten westen van de stad Tarragona, de Priorat. Hoofdstad van dit gebied is Falset. De Priorat is na het verdrijven van de Moren door monnikken van diverse kloosterorden gesticht en heeft een eigen microklimaat omdat het door bergen is omgeven. Zoals ieder wijngebied heeft de Priorat in de loop van de eeuwen zijn eigen ups en downs ondervonden.
Op dit moment werken en wonen hier wijnboeren die met veel passie biologische en biologisch/dynamische wijnen produceren. Velen bieden de gelegenheid om tegen een kleine vergoeding hun wijnen te proeven en een toelichting te geven op hun productiemethode. Wij kwamen op een zondagmiddag tegen sluitingstijd aan in de Celler Burgos-Porta op het huis Sinén, even buiten Poboleda, maar de eigenaar nam rustig 2 uur de tijd ons rond te leiden in zijn wijngaarden en bodega's. Natuurlijk ook zijn voortreffelijke wijn geproefd.
Een aanrader, ook al door de vele oude dorpen die hier liggen en waar de tijd heeft stilgestaan.

www.turismepriorat.org en www.paisatgesdelvi.com