Op Madeira is het woekeren met de lapjes grond die bewerkt kunnen worden. Het eiland is zo rotsachtig, dat er bijna niets vlak is. Er is dan ook veel terrasbouw. Maar zelfs een lap grond aan de steile rotskust wordt nog gebruikt voor landbouw. Dit beeld zagen we vanaf de op één na hoogste kaap ter wereld (volgens de reisgids), Cabo Girao, 580 meter hoog. In de diepte de keurige akkertjes. Je zou toch denken dat dit bij een beetje wilde oceaan overspoeld raakt door zeewater. Kennelijk kan dit.