Altijd al van plan minder vlees te gaan eten? Bezoek dan eens (het overigens prachtige en fotogenieke land) India. In dit straatje in New Delhi proberen tientallen lokale slagers zoals deze, hun vleeswaar te verkopen. Gewoon zonder koeling bij 40 graden of meer, met heel veel vliegen en een indringende stank. Eet smakelijk!