Je kijkt hier in de zaak van de traiteur Hoffy's in de Lange Kivietstraat in Antwerpen. Je kunt daar zowel heerlijke gerechten halen als ook ter plekke in het restaurantgedeelte nuttigen.

De Joodse spijswetten zijn streng. Melk- en vleesgerechten dienen strikt gescheiden te blijven. Ook borden en bestek mogen nooit met beide gerechten in aanraking komen.

Daarom is er meerdere keren per dag rabbinaal toezicht in de keuken. De man rechts heeft zojuist zijn controle verricht. Een van de drie gebroeders Hoffmann meldde mij later trots: "U fotografeerde precies op het goede moment."