West Gambia foto's & tips

Vis drogen.

Vis drogen. (gemaakt in West Gambia)
Door: mlbenard
Bij het vissersplaatje Tanje wordt de gevangen vis op het strand in de zon te drogen gelegd, zodat die lang houdbaar blijft. Op deze manier kan het zelfs worden geëxporteerd naar buurlanden.

Info over deze foto met tip

  • Camera KONICA MINOLTA : DiMAGE Z5
  • Belichtingstijd 1/200
  • Diafragma f/7.1
  • Brandpuntsafstand 5.859375mm
  • ISO 50
  • Flits Nee
deel dit artikel met je vrienden:
Meer West Gambia inspiratie

Op het strand in Tanji wordt de vis aan wal gebracht om vervolgens schoongemaakt en verder bewerkt te worden. Hier zijn we in een schuur op het strand waar j...

>>

Aan het einde van de dag is het een drukte van jewelste in Tanji. Het is een komen en gaan van bootjes en vishandelaren. Daar tussen loopt de gewone Gambiaan...

>>

Als je aan de kust van Gambia bent is het leuk om naar een dorpje te rijden en daar te zijn op het moment dat de vissersvloot terugkomt. Het is er een drukte...

>>

10 reacties bij foto met tip "Vis drogen."

willemz

Door: willemz • Geplaatst op

Door vis te zouten en te drogen kun je het heel lang bewaren. Zie bijvoorbeeld hier de stokvis, die in de Scandinavie gedroogd wordt. Maar je kunt inderdaad niet zeggen dat vis stinkt. Het heeft een penetrante geur. Ooit was er bij ons op een club een visboer, waarvan je altijd kon ruiken dat hij in de buurt was.
Ook als je vaak over een markt loopt merk je op afstand of er een viskraam aanwezig is.
Verder een mooie foto die tevens de eenvoud van het drogen laat zien.

Leeu

Door: Leeu • Geplaatst op

Mooie foto. Ik ben nr 10: punten.

geervannesmeed

Door: geervannesmeed • Geplaatst op

Als je geen koeling of vrieskist hebt is dat de enige mogelijkheid om vis langere tijd te bewaren. De geur moet je dan maar voor leif nemen.... Mooi herkenbaar beeld.

jvanmoorsel

Door: jvanmoorsel • Geplaatst op

Mooie foto! 4*

herman m

Door: herman m • Geplaatst op

Mooie foto !!

Laat een reactie achter

Meld je aan of log in met je Reisreporter account of met Facebook als je zelf een reactie wilt achterlaten.