Zuid Vietnam foto's & tips

Tapioca, maniok of cassave

Tapioca, maniok of cassave (gemaakt in Zuid Vietnam)
Door: broniya
In de buurt van Quang Ngai zijn we gestopt om een kijkje te nemen bij een lokaal tapioca meel fabriekje. Hier wordt de tapioca wortel fijn gemalen, in een water bassin gestopt om te weken, eenmaal voltooid wordt het als grote brokken uit de bassins gehaalt. Om het daarna op grote platte ronde manden te kunnen drogen in de zon.. worden, zoals je op de foto ziet, de grote brokken wel eerst met de hand verpulverd tot kleinere brokjes/(zet)meel. Tapioca wordt ook wel maniok of cassave genoemd.

Info over deze foto met tip

deel dit artikel met je vrienden:
Meer Zuid Vietnam inspiratie

Deze man op het eiland Phu Quoc verdient zijn brood/rijst met het ophalen van lege waterflessen. Overal waar hij ze vindt of krijgt, bundelt hij de flessen o...

>>

De grootste bezienswaardigheid van de regio Tay Ninh in het zuiden van Vietnam is de grote Cao Dao-tempel. Deze religieuze beweging werd in 1926 gesticht. De...

>>

Phu Quoc is een prachtig tropisch eiland met mooie stranden voor de zuidkust van Vietnam. Het ligt overigens (veel) dichter bij het Cambodiaanse vasteland, h...

>>

5 reacties bij foto met tip "Tapioca, maniok of cassave"

ingrover

Door: ingrover • Geplaatst op

prachtige reisfoto,goed verhaal

Marjan

Door: Marjan • Geplaatst op

mooie reisfoto en prima infromatie!

Ingestigter

Door: Ingestigter • Geplaatst op

Vanaf een erg leuk standpunt gemaakt!

carla

Door: carla • Geplaatst op

prachtige reis foto van het dagelijkse leven aldaar ! --> 5/5
mooi uitgewerkt ook, door goed onderschrift.

pkoelewijn

Door: pkoelewijn • Geplaatst op

Erg leuk en leerzaam, zo'n kijkje in een fabriekje

Laat een reactie achter

Meld je aan of log in met je Reisreporter account of met Facebook als je zelf een reactie wilt achterlaten.