Kruiden en kleurstoffen werden van oudsher altijd op mooie decoratieve puntige torens tentoongesteld, en als je wat kocht werd het eraf geschept. Iedere dag moest er een nieuwe punt geschept worden. Tegenwoordig staan deze punten alleen maar voor de show buiten, ze zijn hol en beplakt met de kleurstoffen of kruiden, die worden nu binnen uit een pot geschept.