In Arequipa bezochten we de gaarkeukens in 1 van de armste sloppenwijken. Deze dame zwaaide de scepter in deze keuken, nadat de pot op het fornuis te sudderen werd gezet. Had ze even tijd om op de foto te gaan. Uiteraard wilde ze een kleine bijdrage om ook de volgende dag weer een pot op het vuur te kunnen zetten, voor de armste mensen van deze stad.