Deze prachtige hyacint ara's zijn de grootste vliegende papegaai. Deze papegaaien hebben een zachtaardig karakter. Als ze een nest hebben gemaakt in een boom komt het vaak voor dat andere papegaai soorten het stel verjaagt en het nest inpikt. Ook worden de eieren van de hyacint ara's vaak gestroopt omdat deze zeer kostbaar zijn. Om het ras te beschermen worden er in de Pantanal speciale nestkasten opgehangen waarin de hyacint ara's veilig kunnen broeden.
Hyacint ara's kiezen een partner voor het leven, op de foto zie je ook dat ze elkaar erg lief vinden!