Eind augustus viert men in Potosi de Fiesta de San Bartolomé, ook wel La Fiesta de Chutillos genaamd. Dit is echt op en top folklore uit de Andes. Hier is niets toeristisch aan, je komt zelfs amper een toerist tegen. Het is een dans- en muziekspektakel van jewelste. Alle inwoners van Potosi verzamelen zich langs de straat om te kijken naar de lange stoet met dansers en muzikanten in de meest absurde danskostuums. Iedereen is uitgelaten, wellicht omdat het bier ook rijkelijk vloeit, en de sfeer is fantastisch. Bolivianen zijn van nature nogal schuchtere mensen die niet graag gefotografeerd worden, maar op de fiesta staan ze allemaal te springen om op de foto te mogen. Wellicht omdat ze dan hun mooiste outfit aan hebben.
Als je dit wilt meemaken, hou er dan wel rekening mee dat is een locale feestdag is. Alles is gesloten en je kunt op die dagen ook geen georganiseerd bezoek brengen aan de Cerro Rico ... maar daar heb ik een andere tip voor!