Vlakbij Chicoana (Salta) kan je bij Enrique op een echte Estancia overnachten. Ik had 20 jaar niet op een paard gezeten, maar ben toch overtuigd om dit een keer in Argentinië te beleven. De paarden zijn ontzettend goed getraind en je kan onder begeleiding van één of twee gaucho's circa 2 uur paardrijden in de omgeving. Nadien volgt er een overheerlijke barbecue lunch met meer vlees dan je op kan, aangevuld met salades, groente, etc. Zelfs de wijn die lokaal gemaakt wordt is in overvloed aanwezig. Zeer zeker de moeite waard! Kijk op: http://www.saltacabalgatas.com.ar/eng/index.html