Gorke
Boer, Gujarat
Gujarat, aan de westkust van India net onder Rajasthan, is een van de best bewaarde geheimen van India. Deze deelstaat die zich uitstrekt van de Arabische Zee langs de grens met Pakistan tot Rajasthan en Madhya Pradesh biedt een staalkaart van India op zijn best: alle grote beschavingen die het Indische subcontinent vorm gaven lieten er hun sporen achter onder de vorm van prachtig bewaarde tempels, paleizen en historische sites. Toch vinden relatief weinig westerse reizigers de weg naar Gujarat. Wij hebben wel de moeite genomen om door dit gebied te reizen en vonden het een van de mooiste en interessantste provincies van India.
Amarapura, U Bein...B
Met name rond zonsondergang is U Bein Bridge een ware attractie om te aanschouwen. Toegang tot de brug zelf kost niets maar het is nog mooier om de zonsondergang vanaf een bootje te zien. Het is een wereldplek een van de meest bijzondere locaties die ik bezocht heb.
Chai in India
Chai is het Indiase woord voor thee. Indiers zelf drinken hun thee het liefst met een flinke scheut melk. Als wij door India reizen zoeken we altijd een chai tentje op waar we een heerlijk bakje van het zoete goed drinken. Chai is een pittige Indiase kruidenthee die de spijsvertering op gang helpt. Geschikt om te drinken vóór of ná het eten, niet tijdens de maaltijd. Door het gebruik van scherpe kruiden heeft de thee een verwarmend effect in het lichaam. Heerlijk om te drinken op koude winterdagen, maar ook - en vooral - wanneer het spijsverteringsvuur een beetje laag is en wat extra warmte kan gebruiken. De ingrediënten Indiase Chai Voor 2 grote koppen: 250 ml water 1 cm gemberwortel (ongeveer 4 gram) 1 theelepel anijszaad 1 theelepel venkelzaad 1 kruidnagel halve theelepel kardemonpoeder of twee kardemon peulen 1 peperkorrel (optioneel) 1 theelepel losse thee / 1 zakje 250 ml melk Kook het water. Schil het stukje gemberwortel, snijd deze in kleine stukjes en doe deze in het water. Doe alle overige kruiden en specerijen er bij. Laat dit even koken (1 minuut). Voeg dan de thee toe. Losse thee kan er los in. Zit de thee in een zakje dompel dan het zakje heen en weer totdat de thee een goede kleur heeft. (Haal de thee niet uit het zakje, thee in zakjes bestaat namelijk voor een groot gedeelte uit gruis). Voeg nu de melk toe, even laten koken en het is klaar. Schenk de Chai door een vergiet in het kopje.
Relaxed in Udaipur
Udaipur wordt ook wel de meest romantische stad van India genoemd. Udaipur ligt langs het azuurblauwe Pichola-meer. . In het oude centrum kan je dwalen door kleine straatjes met winkeltjes, kleurrijke markten, marmeren paleizen en tempels. Erg mooi is het Koninklijke paleis van Rajasthan, dat geheel gemaakt is van marmer. Udaipur staat verder bekend om haar meren, groene tuinen en fonteinen. Tijdens een van de wandelingen door de stad zag ik deze man zitten, zeer relaxed!
Blij in Gujarat
We waren aan de wandel in een klein dorp in Gujarat. Toen we het huis van deze vrolijke oude baas passeerden. Zijn zoon vroeg of we een bakje thee kwamen drinken wat we niet afsloegen. Terwijl de zoon muziek maakte en wij thee dronken had de oude vader het zo ontzettend naar zijn zin, hij had de dag van zijn leven. Dit zijn toch wel de mooie momenten van het reizen door India.
Meisje met geit
Jaisalmer ligt midden in de woestijn aan de grens met Pakistan. De stad ligt in de gelijknamige district Jaisalmer. Het is een van de meest exotische plaatsen van India. Het is een middeleeuws aandoend woestijnstadje. In de buurt van Jaisalmer heb je schitterende zandduinen, tempeltjes en kleine dorpjes waar het goed rijden is met kamelen. Dit meisje met haar geit kwam ik tegen in Khuri, een leuk dorpje in de Thar woestijn.
Kleermaker, Madurai
Madurai is een middelgroot stadje in het zuiden van de deelstaat Tamil Nadu en is één van de centra van de Tamils. De stad is de hoofdstad van het gelijknamige district Madurai en ligt aan de rivier de Vaidai. Madurai is de oudste en heiligste stad van Tamil Nadu. De grootste trekpleister is de Sri Meenakshitempel, met zijn 11 torens is het een van de indrukwekkendste heiligdommen van India. Ook het stadje met zijn leuke straatjes zijn helemaal gaaf , je kan je daar kostelijk vermaken.
Met de muziek mee
Het huwelijk speelt in het hindoeïsme een belangrijke rol. Hierdoor kan een huwelijk in het totaal wel een aantal dagen in beslag nemen. De echte ceremonie wordt geleid door een priester. Deze ceremonie kan, afhankelijk van de wensen van het bruidspaar wel zes uur in beslag nemen. Het totale huwelijk neemt een aantal dagen in beslag omdat er verschillende rituelen zijn die moeten worden doorlopen. Uiteraard is er een muziekband bij de feestelijkheden waaronder deze muzikant.
Tweeling, Gujarat
Wil je een onbekend maar zeer leuke deelstaat bezoeken ga dan naar Gujarat . De deelstaat staat bekend om hun traditionele, kleurrijk geklede bevolking. Woestijn, jungle, berggebied en zee maken de regio zeer afwisselend. Gujarat heeft veel traditionele dorpen waar het leuk wandelen is. Je maakt kennis met de locals wat ik toch wel het leukste vind aan het reizen door India.
Blauwe Stad
Jodhpur is een van de meest toeristische steden van Rajasthan. Het is ook niet zo gek, de stad heeft veel paleizen en forten. Het fort Mehrangarh vind ik zelf een van de mooiste forten van heel Rajasthan . Ook de paleizen Umaid Bhavan Palace en Rai ka Bag Palace zijn een bezoekje waard. Maar het aller mooiste van Jodhpur zijn de blauwe straatjes. Er zijn smalle straatjes met oude werkplaatsen en winkels, waar honderden jaren niets is veranderd. Oorspronkelijk werden de huizen blauw gemaakt om aan te duiden dat het van de high-class Brahmaan hoorde. Dit toverde de hele stad om tot een blauw spektakel. Er werd gedacht dat de blauwe huizen ook insecten buiten hielden en de inwoners beschermde tegen de hitte van de zon in de zomer. ‘s avonds flikkeren de daken mooi in het licht van de stad. Ik heb er 3 dagen rondgelopen en genoten van het allerdaagse leven in de blauwe straatjes. Voor wie Rajasthan en Jodhpur gaat bezoeken, neem de tijd in deze geweldige stad het zal je verassen.
Zand duinen, Jaisalme
Ben je in Jaisalmer, bezoek dan zeker de Tharwoestijn. De Sam dunes is een prachtige plek om de zand duinen te bezoeken. Je kan op een kameel of zo als wij met jeep de duinen in het is een waar spektakel om daar van de zonsondergang te genieten.
Jaipur, roze stad
Jaipur wordt ook wel de roze stad genoemd een verwijzing naar haar duidelijk gekleurde gebouwen, die oorspronkelijk werden geschilderd in deze kleur aan de rode zandsteen architectuur van Mughal steden te imiteren. De huidige aardse rode kleur is afkomstig van herschilderen van de gebouwen uitgevoerd voor een bezoek van de Prins van Wales in 1876. Ben weer terug uit mijn geliefde India. Het was genieten van het immense land met zijn prachtige kleurrijke bevolking.
Blauwe stad
Jodhpur is de op één na grootste stad van de deelstaat Rajasthan. Jodhpur wordt ook wel de blauwe stad genoemd omwille van de blauwe huizen van de binnenstad. De stad heeft een heel zonnig woestijnklimaat en wordt daarom soms ook "zonnige stad" genoemd.
Rijstterrassen Bali
Op Bali wordt rijst verbouwd in terrasvelden die trapsgewijs oplopen. In Jatiluwih vormen ze met andere gewassen schitterende vergezichten. Jatiluwih ligt in het centrale bergmassief van Bali. Het dorp ligt op 850 m hoogte tussen eeuwenoude rijstterrassen. Het zijn de mooiste rijstvelden van Indonesië en de vruchtbaarste van Bali. Deze streek wordt de graanschuur van het eiland genoemd. Het is de enige plaats ter wereld waar per jaar 3 rijstoogsten plaatsvinden. Al wandelend door de rijstvelden kun je het water volgen dat door slootjes en bamboe buizen wordt geleid.
Dagelijks leven in...
Wat Cochin uniek maakt is de afwisseling in stijl, sfeer en architectuur en het samengaan van christenen, hindoes, joden en moslims. In Cochin bestaan wel zestig kasten , Cochin is een industriële haven, maar is vooral bekend om zijn drie schiereilanden. Het oudste gedeelte is Fort-Cochin-Mattencherry. Hier bevinden zich het Dutch Palace, de synagoge en de beroemde ‘Chinese vissersnetten'. Maar wat Cochin echt leuk maakt is een stadswandeling door het oude centrum. Ik kan enorm genieten van het dagelijks leven en het kost niets.
Cricket in Mumbai
Het "Central Park" van Mumbai, een levensgroot grasveld midden in het zuidelijke centrum van Mumbai, waar door vele Indiërs dagelijks volkssport nummer 1, het Cricket, gespeeld wordt. Daarnaast is het ook een relatieve oase van rust in het drukke en hectische Mumbai. Wij hadden het geluk dat het nationaal team aan het trainen was een mooie kans voor mij om er een paar foto's te nemen. En dat gratis en voor niets!!
Zusjes uit Bhuj
Bhuj is in 2001 getroffen door een zware aardbeving waarbij helaas veel bijzondere architectuur verloren is gegaan. De stad is voor een groot deel weer opgebouwd, de infrastructuur is sterk verbeterd maar de charme is helaas voor een deel verloren gegaan. Op enkele plekken binnen de stadsmuren vindt je echter nog steeds een wirwar aan steegjes met kleurrijke kraampjes en heel veel mooie kleurrijke mensen zoals deze twee.
Markten, Pondicherry
De Indiase stad Pondicherry is de hoofdstad van het gelijknamige unieterritorium Pondicherry en werd door de Fransen gesticht in 1676. Het ligt in het (gelijknamige) district Pondicherry aan de Indiase oostkust, ongeveer 135 kilometer ten zuiden van Madras. De stad Pondicherry ligt aan de kust ten zuiden van Madras, was Frans van 1674 tot 1954 en werd in dat laatste jaar deel van het onafhankelijke India. Als grote Franse handelspost kende de stad eerst een periode van welvaart, maar later raakte het verwikkeld in de Frans-Britse schermutselingen en ging een aantal malen in andere handen over. Tegenwoordig is het een provinciestad met een uitgesproken Frans karakter; men spreekt hier zowel Frans als Tamil. Er zijn leuke markten waar ik mij flink vermaakt heb. Mijn tip, ben je in Pndicherry vergeet dan niet on een van de leuke markten te bezoeken.
Zonsondergang Pranbur
Vanaf Hua Hin is het 30 KM rijden naar Pranburi. Onderweg passeer je verschillende rustige baaien waar je goed kunt zwemmen. Ten zuiden van Pranburi ligt het National Park met ruige kalkstenen heuvels het is een deel van Tenasserim Mountains. De kustlijn zit vol met ravijnen en grotten. `s avonds kan je genieten van enkele leuke restaurants en een geweldige zosondergang.
Sari, India
Een sari is een typisch Indiaas kledingstuk voor vrouwen. Het is een lap stof die je op een bepaalde manier om je heen wikkelt. Je hebt sari’s in alle kleuren en met verschillende patronen. De sari wordt het meest gedragen in India, daar komt het ook vandaan. De sari is vaak van katoen maar op een feest of bruiloft is hij ook wel van het duurdere zijde. De sari’s worden tegenwoordig ook steeds vaker van kunststof gemaakt omdat dat goedkoop te produceren is en qua uitstraling soms veel op zijde lijkt. En deze vrolijke jongen verkoopt ze, hij heeft ze in alle kleuren en patronen, voor ieder wat wils.
Chai drinken in...Guj
Als we in India zijn maken we er een gewoonte van om in iedere plaats een kopje chai te drinken. We zoeken dan de meest eenvoudige tent op en bestellen daar het heerlijke goedje. Deze zwarte Joop maakte het lekkerste bakje chai van heel Gujarat.
Katoen, Gujarat
Gujarat het wordt nauwelijks bezocht. De deelstaat tussen Mubai en Rajasthan. Het is een van de meer welvarender delen van het land. Gujarat staat ook bekend als verblijfplaats van de laatste Aziatische leeuwen. Gujarat is echter meer dan zomaar een deelstaat, ook in de recente geschiedenis van India speelt Gujarat een belangrijke rol. Het is de geboortestreek van Mahatma Gandhi (de vader van het moderne India) die er zijn ideeën van geweldloos verzet tegen de Britse kolonisator voor het eerst in de praktijk bracht. Landschappelijk is Gujarat eveneens de moeite waard: de langste kustlijn van India, uitgestrekte woestijnvlakten , zinderende zoutpannen. En onderweg zie je heel veel katoenvelden met uiteraard katoenplukkers.
Community-updates
NEEM DEEL AAN DE COMMUNITY OP FACEBOOK
01-11-2022 Zoals jullie weten, gaat de community stoppen. Wil jij graag nog in contact blijven met de andere communityleden? Word dan lid van de speciale Facebookgroep, die wordt beheerd door communityleden!
UPDATE: COLUMBUS COMMUNITY GAAT STOPPEN
27-08-2022 Helaas hebben we moeten besluiten dat we de community niet voort gaan zetten. We leggen je graag uit waarom. Lees verder >
