Witte wijn domineert kiwiland. Enerzijds terecht, anderzijds wordt het tijd dat we onze ogen openen voor de Nieuw-Zeelandse rode wijn. Want de Pinot Noir ontwikkelt zich snel tot de rode wederhelft van de Sauvignon Blanc. Deze tros groeit in de regio Blenheim op et Zuidereiland. Heerlijk!