Rondom de oude Maya opgravingen in Tulum , wemelt het van de leguanen . Deze was net lekker aan zijn maaltijd begonnen en lust wel een groen blaadje :)De leguaan is goed te herkennen door zijn draakachtige rugkam. Door de lokale bevolking word deze leguaan in stoofpotten gebruikt of aan toeristen voorgeschoteld in plaats van kip.Je proeft het verschil namelijk niet :)