Deze kippen op de vrijmarkt van Campeche hadden wel een vreemde kleur, leek wel of ze alleen maar mais te eten hebben gehad. Maar het zag er wel leuk uit.
Kom je ooit in Campeche ga dan naar de vrijmarkt net buiten de oude stadsmuur. In het hotel kunnen ze je wel uitleggen waar en hoe er te komen is.
Schitterend om te zien wat de mensen van het platte land komen aanbieden aan het stadse volk. Vlees, groenten en bloemen in overvloed maar ook huisnijverheid wordt aangeboden. Wil je veel soorten kruiden, hier zijn ze allemaal te vinden voor elke smaak en tegen elke kwaal.