Onderweg van San Cristobal naar Palenque is het erg lekker om een tussenstop te maken bij de watervallen van Agua Azul. Er zijn tientallen watervallen en evenzoveel stalletjes naast de waterval waar de locals hun waar aanprijzen. Je kunt leuk langs de watervallen lopen of er voor kiezen om een frisse duik in het water te nemen. Dit doen ook veel Mexicanen. Ze kiezen er ook voor om de was te doen in een van de vele watertjes. Kortom: natuur met een leuk sausje cultuur!