Op onze rondreis door British Colombia waren we op weg naar Sun Peaks, een lieflijk dorpje in het prachtige hooggebergte. Vlakbij nog even een stop bij Spahat Falls. Op het lege parkeerterrein stond een busje van een zekere Johan; een Belgische wafelbakker….in de middle of nowhere. Wat waren ze lekker…vers gebakken met alles erop en eraan. Daar kwamen we niet voor, maar na zo’n wafel kun je weer een trail lopen langs de prachtige natuur met zijn vele kleuren en watervallen.