Hibiscus is een geslacht van ruim 200 soorten bloemplanten uit de familie Malvaceae en komt van nature voor in mediterrane, subtropische en tropische gebieden over de hele wereld (Wikipedia). Hibiscusbloemen zijn niet alleen mooi om te zien, ze zijn ook lekker. We hebben een heerlijke verfrissende drank gemaakt van bloemkelken van de hibiscus gedronken.