Mei 2014 maakte ik een rondje rondom Barcelona. In Sant Sadurni d’Anoia vind je de grote cava-producenten zoals Codorníu. Jaarlijks trekt dit domein zo’n 100.000 bezoekers, ook vanwege de bedrijfsgebouwen in de Modernista-stijl, de Catalaanse Art Nouveau, ontworpen door Josep Puig i Cadalfach. Een gastvrouw leidt de bezoekers in een treintje rond over het terrein en door de kelders, en geeft daarbij uitleg over de gebruikte druiven en over het productieproces van de cava, de Catalaanse champagne. Tot slot natuurlijk een bruisende afsluiting met kleine proeverij. Sant Sadurni d'Anoia ligt in de Penedès, een lichtglooiend heuvellandschap met uitgestrekte wijngaarden. Eerder plaatste ik al een foto van de oude expeditiehal, die oogt als een kathedraal en nu dient als receptie.