In het noorden van Lanzarote zijn door vulkaanstromen onderaardse grotten ontstaan. Het grottenstelsel strekt zich vanaf enkele kilometers landinwaarts uit tot bijna aan de kust. Een deel van de grotten is vrijwel intact gebleven zoals de natuur ze gevormd heeft. Deze Cueva de los Verdes vormen samen met Jameos del Agua twee van de belangrijkste attracties van het eiland. Jameos del Agua is een natuurlijke ondergronds meer dat door de beroemde kunstenaar/architect César Manrique verrijkt is met zitgedeeltes er om heen, een vulkaanmuseum en een kunstmatige lagune in de openlucht.