Vanaf de kraterrand van de vulkaan Teneguia heb je een prachtig uitzicht op de bananenplantages van La Palma. Het benodigde water wordt via allerlei ingenieuze systemen aangevoerd vanaf bronnen hoog in de bergen.
Veel van de plantages zijn overdekt. Dit om de bladeren te beschermen tegen de invloed van de wind. Bovendien worden de trossen dan niet beschadigd door de beweging van de bladeren.