Op het zuidelijkste puntje van La Palma bij Faro de Fuencaliente vind je de zoutpannen waarin het zeewater uit de zee gepompt wordt en waar na verdamping van het water een grote hoeveelheid zout overblijft. Er is een klein fabriekje bij waar ook een winkeltje is waar je het zout kunt kopen. Doordat er niets aan toegevoegd wordt smaakt het zout erg sterk.