Centraal

Reisgids

Beste reistijd

Foto's

Praktisch

Summer Farm

Centraal,
Noorwegen


VOLLEDIG OPENEN Even voorbij Nordal aan het Nordalsfjord gaat een particuliere tolweg naar Herdalseter. Dit is een zomerboerderij die, zoals de naam al zegt, alleen 's zomers in gebruik is. Hier wordt de beroemde Noorse geitenkaas nog met zorg op de boerderij geproduceerd. In de winter is het te koud en worden de werkzaamheden verplaatst naar lager gelegen land. Doorleefde houten schuurtjes en tafereeltjes als deze kom je op het terrein tegen. De grasdaken bieden de nodige isolatie en geven beschutting tegen de vaak gure weersomstandigheden.