De jaarlijkse optocht tijdens de palio van Asti start ieder jaar klokslag om 2 uur s'middags. Voor af gaand aan de optocht is het al een drukte van belang bij de kathedraal(startpunt optocht) met (pers)fotograven die deelnemers op de gevoelige plaat zetten. Dus ook voor een toerist is dit een ideaal moment om rond te lopen en foto's te maken, net als de andere (pers)fotograven.