Enkele kilometers buiten Trapani vind je het ‘Riserva naturale saline’ ofwel de zoutpannen van Trapani. Deze zoutpannen zijn eigenlijk grote velden met water waaruit zout gewonnen wordt. Naast deze vijvers gevuld met stilstaand water kun je metershoge zoutheuvels zien liggen. Maar welke gedachten bij deze zoutheuvels in je opkomen, laat ik aan de mannen.