(Openen svp) Na de prachtige blauwe, bolvormige bel spuugt de Strokkur een enorme waterstraal 20 - 30 m de lucht in. Hij heet Strokkur (= Karnton) omdat de op en neer gaande beweging van het water in het ronde gat in de bodem grote gelijkenis vertoont met de op en neer gaande beweging van melk die in een karnton tot boter wordt verwerkt.