Boedapest

Reisgids

Beste reistijd

Foto's

Praktisch

Rozenijsje

Boedapest,
Hongarije


Als je in Budapest bij de Sint Stephansbasiliek bent (waarin je echt naar boven moet klimmen, om rondom de koepel te lopen en van het uitzicht te genieten), moet je daarna een ijsje gaan eten bij Rosa Gelato. Deze ijssalon heeft niet alleen hele lekkere en originele smaken ijs zoals hibiscus of witte chocolade met lavendel, voor de liefhebber natuurlijk ook de standaard smaken als stracciatella.. Maar ze hebben vooral een hele originele manier om het ijs in het hoorntje te doen, ze maken namelijk met een soort van lepel rozenblaadjes die ze steeds verder aan elkaar plakken, om uiteindelijk een mooie roos van ijs te vormen, die haast zonde is om op te eten! Hoe meer smaken ijs je kiest, hoe groter de roos wordt! (zie mijn foto) Bij de uitgang van de basiliek links, dan zit hij aan de rechterkant bij de fontein aan de Hercegprimas Utca.