De geschiedenis van Exeter gaat terug naar 200 voor Christus. Julius Ceasar was al bekend met deze stad. Tenminste dat zeggen wat plaatselijke enthousiastelingen zeggen. Er is geen hard bewijs gevonden daarvoor.

De middeleeuwen heeft ook duidelijk zijn sporen nagelaten. Die zijn wat beter te bewijzen. Als je ‘s avond wat wilt eten kun je dat het beste doen aan de historische Quayside. Hier zie je nog oude pakhuizen die inmiddels zijn opgeknapt.