Koolzaad
Noord Frankrijk,
Frankrijk
Het Franse koolzaadareaal bedraagt dit jaar 1,56 miljoen hectare. Uit het zaad wordt koolzaadolie getrokken, waar o.a. biodiesel van gemaakt kan worden. De vezels die na het persen overblijven zijn gewild als krachtvoer voor het vee. In de maanden april en mei zijn de helgele velden van verre zichtbaar.
In Nederland werd m.n. in Groningen en de Flevopolder enkele decennia geleden relatief veel koolzaad geteeld. Toen petroleum de prijs deed dalen liep de verbouwing terug. Inmiddels lijkt het gewas met een terugkeer bezig. In Nederland wordt overwegend winterkoolzaad verbouwd.