We zijn gisteren (nou ja, 6 jaar geleden dan) aangekomen in Damascus en verkennen vandaag op ons gemak de stad. We snuiven de onbekende en tegelijk zo vertrouwde geuren van het midden-oosten op. De zon straalt en we lopen door de kleine straatjs en nauwe steegjes van deze eeuwenoude stad. Opeens begint mijn maag te rommelen, ik ruik heerlijk vers brood! Geen bakker te bekennen natuurlijk, maar na goed speurwerk en flink onze neus achterna lopen vinden we deze twee mannen die druk bezig zijn met het bakken van zalige broodjes met allerlei noten en kruiden erop. Eigenlijk is dit alleen de bakkerij en niet de winkel, maar kennelijk kijken we zo verlekkerd en uitgehongerd dat ze ons lachend een paar broden geven. Van betalen willen ze niets weten... Onze eerste kennismaking met de gastvrije en vriendelijke Syriers is een feit!