Kothu roti
Anuradhapura,
Sri Lanka
kohthu roti is nog zo’n lekkere Sri Lankaanse specialiteit. Dit gerecht bestaat uit in stukjes gehakte roti, groente, ei, vlees en/of kaas en specerijen uit de regio (onder andere curry, chili, kaneel, kruidnagel en peper). Alle ingrediënten worden in een pan door elkaar gehusseld en opgebakken. Op de foto zie je hoe het met een speciaal mes door elkaar wordt gehusseld en gesneden. We hebben onze gids gevraagd om naar een lokaal tentje te gaan en authentiek te eten. Dat is dus prima gelukt! Het was heerlijk!
Laat een reactie achter
of Log in
11 reactie(s) bij "Kothu roti"
Leuk dat je de beweging erbij ziet
klinkt goed
Ik wil het wel testen..
Klinkt lekker.
Wat kunnen ze toch lekker koken/ bakken
Daar wil ik ook wel een hapje eten!
Het is de maand van veel en lekker eten. Met onze ogen dan
ziet er smakelijk uit
Mjamie
Mmmmmmm, lekker!
Mooie foto