West Mongolie

Reisgids

Beste reistijd

Foto's

Praktisch

Geiten melken

West Mongolie,
Mongolië


Laat in de middag helpt de hele familie mee met het melken van de geiten.
De vrouwtjes worden er tussen uit gezocht en in een lange rij aan een touw vastgebonden. De dames pakken een klein krukje en een emmer en klaren met z'n alle het klusje in een korte tijd

Geiten melk moet te vergelijken zijn met de melk van een mens. Het heeft weinig vet, is rijk aan proteïne en makkelijk te verteren!
Melkgeiten kunnen wel 800-1200 liter melk in 150 dagen produceren!