Melkthee is in Mongolië naast Vodka de meest gedronken drank.
Waar je ook komt, je wordt gastvrij ontvangen met deze warme drank.

Het is een combinatie van getrokken theeblaadjes met een ongeveer gelijke hoeveelheid melk, waar wat zout aan wordt toegevoegd. Om het extra lekker te maken worden er soms wat vette boterklonten toegevoegd...
De melkthee vond ik erg lekker, maar die boterklonten is niet echt een aanrader.

Hier waren we te gast bij een Kazakken familie in het Westen van Mongolië, waar de dochter van 5 ons een warm schaaltje melk inschonk.