De uitbaatster van de teppanyaki eettent in Osaka is een hardwerkende vrouw die druk gebarend en met veel verbaal kabaal het eten klaarmaakt, de gasten bedient en vooral ook haar collega (vermoedelijk tevens haar partner) telkens terechtwijst als hij weer iets fout doet in haar ogen. Maar als ze zich omdraait, is haar levensvisie en passie meteen verklaart: no teppan, no life!