| 9.3 / 10 (6 reviews)

De suikermaker

Achteraan het grote plein in Yazd, bij de Amir Chakhmaq facade, loop je een donker straatje in waar je levensmiddelen kunt kopen. We mogen binnen kijken bij de suikermaker.
Hij smelt de suiker in de grote ketel achter het tegelmuurtje en giet het mengsel daarna in grote pannen om te stollen.
De Kaas-e Nabaat of broksuiker is dan klaar om te gebruiken. Je kunt er kleinere brokjes van maken voor de thee. Je lost de brokjes niet op in de thee, maar neemt een klontje in je mond waardoor je de thee opzuigt.
De suikerbakker maakt ook suikerkegels, Kalleh Ghand. Bij een huwelijk worden twee kegels boven de hoofden van het bruidspaar tegen elkaar gewreven als symbool voor een gelukkige toekomst. De bakker moet hard werken voor zo’n toekomst.
Buiten het gebaande pad, zeker, je loopt er zo voorbij.

Laat kaart zien

Info over deze foto met tip

Deze reisreporter heet corriedewinter
Deze foto is gemaakt in Iran
De bestemming is Yazd
Geplaatst op 20 Jul 2015
De gekozen categorie is Bijzondere locatie

De beste foto's en tips


45 reactie(s) bij "De suikermaker"

  • profile image comment
    Door edwinaverdingh • geplaatst op 20 Jul 2015 | 18:43:52

    Prachtige opname, mooie lichtinval, interessante info.

  • profile image comment
    Door wisseschout • geplaatst op 20 Jul 2015 | 18:40:58

    En hygiënisch ziet het er ook niet uit. Brr. Wat een leuk verhaal erbij. En...de suikerbakker staat er mooi op

  • profile image comment
    Door pkoelewijn • geplaatst op 20 Jul 2015 | 18:37:12

    Wat een vak!

  • profile image comment
    Door travelbag • geplaatst op 20 Jul 2015 | 18:35:53

    Leuk kijkje in de werkplaats. Lekker rommelig.

  • profile image comment
    Door LRison • geplaatst op 20 Jul 2015 | 18:34:38

    mooie opname

  • profile image comment
    Door Jeanne • geplaatst op 20 Jul 2015 | 18:29:24

    Heel apart!

  • profile image comment
    Door MiekeDeHaas • geplaatst op 20 Jul 2015 | 18:27:28

    Dit is mooi om te zien. Fraai inkijkje in de keuken. Leuk verhaal over de suiker

  • profile image comment
    Door afrika • geplaatst op 20 Jul 2015 | 18:26:25

    Wat een schitterende foto en verhaal weer!

  • profile image comment
    Door Zandkorrel • geplaatst op 20 Jul 2015 | 18:26:22

    Prachtige foto, vooral het licht is heel mooi.

  • profile image comment
    Door WKerkhof • geplaatst op 20 Jul 2015 | 18:24:58

    Heel mooi binnenkijkje in deze ietwat rommelige werkplaats!

  • profile image comment
    Door pensionado • geplaatst op 20 Jul 2015 | 18:24:36

    Jij geeft altijd zulke goede informatie bij je interessante foto's. Die suikerbrokken herken ik.

  • profile image comment
    Door Suuzer • geplaatst op 20 Jul 2015 | 18:23:14

    Prachtige werkfoto!

  • profile image comment
    Door RReintjes • geplaatst op 20 Jul 2015 | 18:18:30

    Leuke info, mooie opname.

  • profile image comment
    Door neretslok • geplaatst op 20 Jul 2015 | 18:18:07

    Journalistieke bijdrage weer Corrie. Prachtige foto en heel goed verhaal.

  • profile image comment
    Door noiram • geplaatst op 20 Jul 2015 | 18:17:10

    Geweldig hoe het licht op de bakker valt...top!

Laat een reactie achter

Meld je aan of log in met je Reisreporter account of met Facebook als je zelf een reactie wilt achterlaten.


Heb jij een toffe dronefoto gemaakt? Doe dan mee aan onze dronefotowedstrijd 2020 en maak kans op prijzen van ongekende hoogte! Klik hier voor meer informatie.
Heb jij een toffe dronefoto gemaakt? Doe dan mee aan onze dronefotowedstrijd 2020 en maak kans op prijzen van ongekende hoogte! Klik hier voor meer informatie.