Yazd

Reisgids

Beste reistijd

Foto's

Praktisch

De suikermaker

Yazd,
Iran


Achteraan het grote plein in Yazd, bij de Amir Chakhmaq facade, loop je een donker straatje in waar je levensmiddelen kunt kopen. We mogen binnen kijken bij de suikermaker.
Hij smelt de suiker in de grote ketel achter het tegelmuurtje en giet het mengsel daarna in grote pannen om te stollen.
De Kaas-e Nabaat of broksuiker is dan klaar om te gebruiken. Je kunt er kleinere brokjes van maken voor de thee. Je lost de brokjes niet op in de thee, maar neemt een klontje in je mond waardoor je de thee opzuigt.
De suikerbakker maakt ook suikerkegels, Kalleh Ghand. Bij een huwelijk worden twee kegels boven de hoofden van het bruidspaar tegen elkaar gewreven als symbool voor een gelukkige toekomst. De bakker moet hard werken voor zo’n toekomst.
Buiten het gebaande pad, zeker, je loopt er zo voorbij.

Laat een reactie achter

45 reactie(s) bij "De suikermaker"

  • profile image comment
    Door Ameerakker• geplaatst op 01 Jun 2020 | 11:50:59

    Ik zie deze foto nu pas. Geweldige foto en mooi licht. Je ziet waar die man mee bezig is. De foto vertelt het verhaal. De compositie is sterk maar vooral vanwege het mooie licht is dit voor mij een favoriet.

  • profile image comment
    Door Pkoelewijn• geplaatst op 20 Jul 2015 | 18:37:12

    Wat een vak!

    Bericht aangepast op 17:17:07
  • profile image comment
    Door Travelbag• geplaatst op 20 Jul 2015 | 18:35:53

    Leuk kijkje in de werkplaats. Lekker rommelig.

    Bericht aangepast op 17:17:01
  • profile image comment
    Door LRison• geplaatst op 20 Jul 2015 | 18:34:38

    mooie opname

    Bericht aangepast op 17:16:55
  • profile image comment
    Door Deerik• geplaatst op 21 Jul 2015 | 13:14:30

    Heerlijk sfeertje, erg mooi tafereel!

    Bericht aangepast op 06:33:12
  • profile image comment
    Door Leeu• geplaatst op 20 Jul 2015 | 19:43:12

    mooie werkfoto

    Bericht aangepast op 06:32:19
  • profile image comment
    Door Wisseschout• geplaatst op 20 Jul 2015 | 18:40:58

    En hygiënisch ziet het er ook niet uit. Brr. Wat een leuk verhaal erbij. En...de suikerbakker staat er mooi op

    Bericht aangepast op 06:31:55
  • profile image comment
    Door KHeijlaerts• geplaatst op 21 Jul 2015 | 08:16:23

    Prachtige foto!!!! Mooi belicht, mooie compo, goed beschreven.

    Bericht aangepast op 03:35:23
  • profile image comment
    Door ERo• geplaatst op 21 Jul 2015 | 07:58:58

    Gefeliciteerd voor deze, Corrie ! Da's een absolute topper !!!

    Bericht aangepast op 03:34:57
  • profile image comment
    Door Jeannette• geplaatst op 27 Jul 2016 | 10:59:48

    Wat een leuke tip! moet maar eens terug

    Bericht aangepast op 18:54:41
  • profile image comment
    Door Nita92• geplaatst op 23 Jul 2015 | 14:50:13

    Prachtige plaat!!

    Bericht aangepast op 18:25:46
  • profile image comment
    Door RoyanvanVelse• geplaatst op 21 Jul 2015 | 16:14:07

    Net een schilderij

    Bericht aangepast op 18:13:24
  • profile image comment
    Door Cobinho• geplaatst op 21 Jul 2015 | 13:23:10

    Bijzonder sfeervol... het lijkt of de opname leeft

    Bericht aangepast op 18:12:53
  • profile image comment
    Door Fransvdg• geplaatst op 21 Jul 2015 | 08:19:49

    Heel mooi sfeerbeeld. Bij deze suikerbakker ben ik niet geweest, maar Yazd vond ik wel een van de leukste plaatsen onderweg.

    Bericht aangepast op 18:11:49
  • profile image comment
    Door Dennisenroel• geplaatst op 21 Jul 2015 | 07:13:34

    Wow dit vind ik echt een geweldige foto. Journalistieke allure

    Bericht aangepast op 18:11:38
  • profile image comment
    Door Simmes Jan• geplaatst op 20 Jul 2015 | 20:22:19

    Bijzondere foto en verhaal, fijn dat je bij hem mocht kijken en fotograferen. Iran lijkt me een geweldig land om te bezoeken.

    Bericht aangepast op 18:11:16
  • profile image comment
    Door CBurgstad• geplaatst op 20 Jul 2015 | 20:12:26

    Prachtige werkplaat, heel mooi met z'n kleuren.

    Bericht aangepast op 18:10:59
  • profile image comment
    Door POSJE• geplaatst op 20 Jul 2015 | 19:40:28

    Al jouw foto's van Iran blijven boeien. Geweldig!

    Bericht aangepast op 18:10:47
  • profile image comment
    Door Edwinaverdingh• geplaatst op 20 Jul 2015 | 18:43:52

    Prachtige opname, mooie lichtinval, interessante info.

    Bericht aangepast op 18:10:03
  • profile image comment
    Door Jeanne• geplaatst op 20 Jul 2015 | 18:29:24

    Heel apart!

    Bericht aangepast op 18:09:49
  • profile image comment
    Door MiekeDeHaas• geplaatst op 20 Jul 2015 | 18:27:28

    Dit is mooi om te zien. Fraai inkijkje in de keuken. Leuk verhaal over de suiker

    Bericht aangepast op 18:09:41
  • profile image comment
    Door Afrika• geplaatst op 20 Jul 2015 | 18:26:25

    Wat een schitterende foto en verhaal weer!

    Bericht aangepast op 18:09:36
  • profile image comment
    Door Zandkorrel• geplaatst op 20 Jul 2015 | 18:26:22

    Prachtige foto, vooral het licht is heel mooi.

    Bericht aangepast op 18:09:35
  • profile image comment
    Door ErwinenManon• geplaatst op 07 Feb 2016 | 21:24:34

    wat een rotzooitje, heel goed vastgelegd!
    Nog 7 weekjes dan gaan wij naar Iran, Paul (Bowral) heeft ons al behoorlijk op weg geholpen kwa tips, we hebben 28 dagen en gaan alles proberen met het ov te doen. wat vond jij echte top ervaringen??

    Bericht aangepast op 08:27:25
  • profile image comment
    Door Dragonfly• geplaatst op 22 Jul 2015 | 14:54:26

    Helemaal mijn ding. Supermooi!

    Bericht aangepast op 18:49:44
  • profile image comment
    Door JMoerkens• geplaatst op 21 Jul 2015 | 11:35:20

    Gave plaat, hele mooie sfeer!

    Bericht aangepast op 18:42:49
  • profile image comment
    Door Photofreak• geplaatst op 21 Jul 2015 | 06:38:48

    Wat een zooitje. Prachtige foto, mooi belicht. Goede info weer.

    Bericht aangepast op 18:42:22
  • profile image comment
    Door Jamievanommering• geplaatst op 21 Jul 2015 | 05:27:56

    Leuk kijkje in zijn toko! Hij kijkt een beetje vreemd op naar je :-)

    Bericht aangepast op 18:41:53
  • profile image comment
    Door JannavEek• geplaatst op 20 Jul 2015 | 19:32:36

    Interessante werkplaats, en verhaal ook.

    Bericht aangepast op 18:41:27
  • profile image comment
    Door Wimraaijen• geplaatst op 20 Jul 2015 | 19:31:40

    Heel mooi, geweldig licht!!!

    Bericht aangepast op 18:41:23
  • profile image comment
    Door MarioBentvelsen• geplaatst op 20 Jul 2015 | 19:22:15

    Mooie sfeer in deze foto.

    Bericht aangepast op 18:40:58
  • profile image comment
    Door WKerkhof• geplaatst op 20 Jul 2015 | 18:24:58

    Heel mooi binnenkijkje in deze ietwat rommelige werkplaats!

    Bericht aangepast op 18:40:42
  • profile image comment
    Door Pensionado• geplaatst op 20 Jul 2015 | 18:24:36

    Jij geeft altijd zulke goede informatie bij je interessante foto's.
    Die suikerbrokken herken ik.

    Bericht aangepast op 18:40:40
  • profile image comment
    Door Suuzer• geplaatst op 20 Jul 2015 | 18:23:14

    Prachtige werkfoto!

    Bericht aangepast op 18:40:35
  • profile image comment
    Door RReintjes• geplaatst op 20 Jul 2015 | 18:18:30

    Leuke info, mooie opname.

    Bericht aangepast op 18:40:13
  • profile image comment
    Door Neretslok• geplaatst op 20 Jul 2015 | 18:18:07

    Journalistieke bijdrage weer Corrie. Prachtige foto en heel goed verhaal.

    Bericht aangepast op 18:40:12
  • profile image comment
    Door Noiram• geplaatst op 20 Jul 2015 | 18:17:10

    Geweldig hoe het licht op de bakker valt...top!

    Bericht aangepast op 18:40:09
  • profile image comment
    Door Sidonius• geplaatst op 22 Jul 2015 | 08:07:08

    Schitterend!

    Bericht aangepast op 18:37:11
  • profile image comment
    Door Reiscoureur• geplaatst op 21 Jul 2015 | 09:45:36

    Mooie foto van de suikerbakker in zijn werkomgeving.

    Bericht aangepast op 18:31:32
  • profile image comment
    Door Hbplaatjes• geplaatst op 20 Jul 2015 | 21:03:56

    fraai!!!

    Bericht aangepast op 18:30:57
  • profile image comment
    Door Trude• geplaatst op 20 Jul 2015 | 20:46:41

    Dit is wel heel bijzonder

    Bericht aangepast op 18:30:48
  • profile image comment
    Door Rhodaxx• geplaatst op 20 Jul 2015 | 18:59:01

    Dit is een hele mooie, ik blijf kijken....

    Bericht aangepast op 18:29:59
  • profile image comment
    Door Agrotewal• geplaatst op 20 Jul 2015 | 18:56:38

    wat een mooie foto, maar ook wat een bende, lastig om daar te werken denk ik. Nergens een echt werkblad te zien.

    Bericht aangepast op 18:29:54
  • profile image comment
    Door Marjolijn• geplaatst op 20 Jul 2015 | 18:54:57

    mooie foto van deze ambachtsman

    Bericht aangepast op 18:29:53