Khorasane Razavi

Reisgids

Beste reistijd

Foto's

Praktisch

Khorasane Razavi image
Khorasane Razavi image Khorasane Razavi image

Iran: daarom is saffraan zo duur!

Khorasane Razavi
Iran
Ingridkoedood

Iran: daarom is saffraan zo duur!

90% van de wereldproductie van saffraan komt uit Iran. Eind oktober/begin november is de oogst van de najaarskrokus. Ik had foto's gezien en moest hier naar toe. Niemand wilde mee, dus vooruit als vrouw van de wereld op naar Iran! Een slechte start: mijn kies brak op Schiphol, vlucht vertraagd naar Parijs, vlucht naar Teheran gemist, omgeboekt naar andere maatschappij, via Istanbul uiteindelijk midden in de nacht aangekomen in Teheran, zonder koffer want die stond nog in Parijs. Uiteindelijk 6 dg zonder koffer in Iran verbleven. Daardoor alleen maar Teheran en Kashan bezocht en een binnenlandse vlucht gemaakt naar Birjand. Want daar begon mijn saffraan avontuur. 3 uur rijden naar een klein plaatsje Karesk, 200 km van de Afghaanse grens. Ik sliep daar drie dagen bij een familie die een aantal velden met 'saffraan' krokussen heeft.
Voor een periode van een paar weken staat de hele familie voor dag en dauw op (5.30 uur) op om alle krokussen te plukken. Het is ongelooflijk dat er uberhaupt in deze omgeving iets kan groeien. Al 10 jaar heeft het er niet geregend. De ene dag worden alle bloemen geplukt, de dag er na staan er weer nieuwe. Wat is de natuur toch bijzonder! Vervolgens worden de gehele dag de stampertjes uit de bloemen verwijderd: in gedroogde vorm de saffraan. Voor 1 kilo saffraan zijn er 170.000 bloemen nodig. Naast het maken van foto's heb ik hard meegewerkt. Het is een arbeidsintensieve klus.

Maar wat een hartelijk volk zijn de iraniers! Wij hier in het westen zijn zo bevooroordeeld over Iran: geheel onterecht.
Weken na mijn verblijf kreeg ik nog berichtjes dat de familie mij miste. Het kinderweeshuis waar ik op bezoek was geweest en wat geld had gedoneerd, gaf mij de volgende nog een cadeau mee: nog meer saffraan en een kist appelen. Cadeaus moet je echt aannemen en zo vertrok ik met een kist appelen, een bos rozen (van iemand uit de tuin gekregen), heel veel saffraan terug naar Teheran.

De toer naar de saffraan oogst had ik via een iraans reisbureau geregeld. In Nederland had ik hier al contact mee. Het bleef allemaal tot op het laatste moment vaag. Maar iemand had mij verzekerd zo is het altijd met Iraniers. Meestal komt het meer dan goed. En inderdaad het kwam meer dan goed!

Foto's

89227.jpg
89227.jpg
Ingridkoedood
5af30.jpg
5af30.jpg
Ingridkoedood
ceb0c.jpg
ceb0c.jpg
Ingridkoedood
a8800.jpg
a8800.jpg
Ingridkoedood
66734.jpg
66734.jpg
Ingridkoedood

Laat een reactie achter

11 reactie(s) bij "Iran: daarom is saffraan zo duur!"

  • profile image comment
    Door Pkoelewijn• geplaatst op 06 Jan 2017 | 19:56:16

    Wat een bijzondere trip! Ben in Marokko in een saffraandorpje geweest.

    Bericht aangepast op 08:13:42
  • profile image comment
    Door WKerkhof• geplaatst op 07 Jan 2017 | 12:35:21

    Wauw! Ik weet niet wat ik mooier moet vinden, de foto's of de ervaring... Beide geweldig.
    Ik denk meteen: Hier wil ik ook naar toe!

    Bericht aangepast op 08:11:44
  • profile image comment
    Door Marcvankessel• geplaatst op 07 Jan 2017 | 16:36:16

    Heel bijzonder !

    Bericht aangepast op 08:11:44
  • profile image comment
    Door Jeannette• geplaatst op 07 Jan 2017 | 19:12:43

    Wat een bijzondere trip en hoeveel pech kan je hebben aan het begin van reis.

    Bericht aangepast op 08:11:44
  • profile image comment
    Door KessyWillems• geplaatst op 08 Jan 2017 | 09:48:48

    Wat een bijzondere reis! Prachtige foto's!

    Bericht aangepast op 08:11:44
  • profile image comment
    Door MarleenvM• geplaatst op 08 Jan 2017 | 19:12:57

    Wat bijzonder. Nooit geweten hoe het zat met saffraan. Goed geschreven en mooie foto's

    Bericht aangepast op 08:11:44
  • profile image comment
    Door ALopezBlanco• geplaatst op 08 Jan 2017 | 21:02:11

    Wat stoer dat je dan gewoon alleen bent gegaan. Zou voor mijn niets zijn ik vind het wel mooi om te lezen en je foto's te zien.

    Bericht aangepast op 08:11:43
  • profile image comment
    Door Corriedewinter• geplaatst op 09 Jan 2017 | 16:44:21

    Wat leuk dat je dit gedaan hebt. Ben het met je eens: de Iraniërs zijn heel vriendelijk en gastvrij.

    Bericht aangepast op 08:11:43
  • profile image comment
    Door Travelbag• geplaatst op 10 Jan 2017 | 03:48:48

    Weer wat geleerd. Een speciaal avontuur dat je bent aangegaan.

    Bericht aangepast op 08:11:43
  • profile image comment
    Door Fietser• geplaatst op 13 Jan 2017 | 18:11:29

    Goed gedaan. Ik lees alleen maar goede verhalen van Iraniers. Ga eind april fietsen van Tabriz naar Isfahan en slapen ook in Kashan. Ben erg benieuwd.

    Bericht aangepast op 08:11:43
  • profile image comment
    Door Schenkel• geplaatst op 15 Jan 2017 | 15:21:49

    Stoer mens hoor.Lijkt me best interessant

    Bericht aangepast op 08:11:43