Als reizigers en avonturiers zijn wij het erover eens dat je tijdens het bezoek aan een kleurrijke markt de cultuur kan opsnuiven en proeven. Die ervaring is fantastisch. Er wordt in de landen die wij bezoeken gekookt met verschillende kruiden. Deze foto is gemaakt op de markt die wekelijks plaatsvindt in Moni op Flores, Indonesië. Tijdens de reis leer je dat bijvoorbeeld gember en turmeric heel gezond zijn. Het ene kruid is bijvoorbeeld goed voor de stoelgang, het andere voor de maag, een ander kruid is goed voor het zenuwstelsel. Wist je dat mensen in Peru op cocabladeren kauwen en dat dit helpt tegen hoogteziekte? In dit soort landen maken mensen voornamelijk gebruik van kruiden om hun gezondheid op peil te houden. Hier valt nog zoveel over te leren. Op de markt in Moni vind je naast kruiden ook mais, erwten en rijst. Kun jij alle producten uit deze zakken raden? Heb jij leuke weetjes over eten, laat het me weten in een reactie!