Rijstwijn met ham
Yunnan,
China
Langs de weg tussen Weixi en Cizhong kwamen we deze uitstalling tegen. De hammen hingen te drogen boven een aantal vaten met rijstbrandewijn. Dat laatste hadden we elders al eens geproefd in een dorpje waar ze met het brandewijn stoken bezig waren. Sterk spul hoor, brand je keel in.